司盘80在25℃的温度下外观是琥珀色粘稠油状物，羟值（mgKOH/g）：190～220；皂化值（mgKOH/g）；140～160，酸值（mgKOH/g）；≤10；水份（%）：≤1.5；HLB值：4.3；熔点（℃）：液体（25℃）。

司盘80的应用：可用做注射液及口服液中的增溶剂或者乳化剂；在胶囊剂中作分散剂；在软膏剂中用来作乳化剂和基质；在栓剂中用作基质等。司盘80能够用于W/O型乳胶炸药，锦纶和粘胶帘子线油剂，对纤维具有良好的平滑作用。在机械、涂料、化工、炸药中起乳化的作用。石油钻井加重泥浆中可作乳化剂；油漆、涂料制作过程中作为分散剂；在钛白粉生产中作稳定剂；能够在农药生产中作为杀虫剂、润湿剂、乳化剂；能够在石油制品中作助溶剂；也可作防锈油的防锈剂。司盘80用于纺织和皮革的制作过程中作润滑剂和柔软剂。可作为薄膜防雾滴剂，具有良好初期和低温防雾滴性，在PVC中用量1～1.5%，聚烯烃中的用量为0.5～0.7%。